Ñam Ñam: Mousse de chocolate blanco

Aquí os traigo esta receta que hice hoy.
Esta mousse de chocolate blanco está para chuparse los dedos. Hacedla que no os defraudará.
Los ingredientes para dos personas son.

• 3 yemas de huevo.
• 400 gr. de nata liquida
• 150 gr. de chocolate blanco

Para decorar un poco de chocolate negro o lo que se quiera.
Preparación:

1. Fundir el chocolate al baño maría, porque en el microondas se puede quemar más facilmente.
2. Batir las yemas.
3. Montar la nata.
4. Mezclar el chocolate templado con las yemas y la nata.
5. Remover de forma envolvente, para que la nata no pierda el aire.
6. Servir en una copa o bol
7. Decorar al gusto.

Probarla, que es muy fácil de hacer.