Ñam Ñam: Tarta de piña

Aquí os traigo una de mis recetas favoritas, tanto para comer como para elaborar, ya que está riquísima y es muy fácil de hacer, ya que no necesitas horno.

Ingredientes:

• Piña el almíbar
• Gelatina de piña
• 500 gr. nata para montar
• Galletas
• Caramelo

Elaboración:

Se pone el jugo de la piña el almíbar (el número de botes es según lo grande que sea el molde) en un cazo a calentar. Cuando este caliente se mezcla con la gelatina de piña (sobres según la cantidad de jugo) y con la nata montada.

Se pringa el fondo del molde con el caramelo. Luego se ponen rodajas de piña el almíbar, se echa la mezcla anterior, y por último, se ponen más rodajas de piña y galletas hasta que cubra el fondo, ya que cuando la desmoldes eso será la base de la tarta. Se mete en la nevera a enfriar hasta que cuaje. Yo recomiendo que lo hagáis de un día para otro, ya que quedará mejor.

Si os gusta la fruta, el dulce, o si queréis probar cosas nuevas, os la recomiendo, ya que esta buenísima. Si la probáis no os vais a arrepentir. Si la hacéis decidme que os parece y si os gustó. 

"La chica del tren" de Paula Hawkins

¿Estabas en el tren de las 8.04? ¿Viste algo sospechoso?

Rachel, sí

Rachel toma siempre el tren de las 8.04 h. Cada mañana lo mismo: el mismo paisaje, las mismas casas… y la misma parada en la señal roja. Son solo unos segundos, pero le permiten observar a una pareja desayunando tranquilamente en su terraza. Siente que los conoce y se inventa unos nombres para ellos: Jess y Jason. Su vida es perfecta, no como la suya. Pero un día ve algo. Sucede muy deprisa, pero es suficiente. ¿Y si Jess y Jason no son tan felices como ella cree? ¿Y si nada es lo que parece?

Tú no la conoces. Ella a ti, sí

Os recomiendo este libro, porque es uno de los mejores que leí este año, te engancha desde el principio, y ahora que va a salir la película estoy deseando verla. 

En este libro ves la evolución de Rachel, quien después de su divorcio tiene un grave problema con el alcohol, pero resolver el misterio que le ocupa ahora su cabeza es lo más primordial y hará cualquier cosa para llegar al final del asunto, lo que no se imagina es lo que pasará, y lo que llegará a recordar mientras investiga.

Ves como la rutina hace parecer a las personas robots con un único fin, ir de casa al trabajo y del trabajo a casa en el mismo tren, pero un semáforo en la vía puede hacer volar tu imaginación solo con mirar para afuera. Eso es lo que le pasa a Rachel. 

Una desaparición sin resolver hará que todo su mundo se tambalee, y tenga que luchar contra sus propios demonios, a la vez que se vuelve una investigadora despiadada. 

¿Logrará salir del pozo en el que se hunde? ¿Resolverá el misterio? Para descubrir estas y otras cuestiones tendréis que leerlo. Y no os preocupéis, que este libro no os defraudará.

Nunca sabes lo que puede pasar en un tren...

"Niyomismalosé" de Megan Maxwell

Con veinte Nora cree en el amor para toda la vida y se casa con Giorgio con la idea de que haberlo encontrado. Veinte años después, ese supuesto amor la deja por una mujer más joven y de pronto Nora se encuentra vieja, gorda, con hijos, desfasada y sin trabajo. Cree que su vida ha terminado pero el destino le tiene preparadas muchas sorpresas.

Es la típica historia de amor, pero en vez de ser entre dos jóvenes, es entre dos personas de mediana edad. Nora ya no cree en el amor, pero una persona le hará pensar diferente, a la vez que cosas que pasan le harán replantearse su vida.

Como siempre Megan Maxwell nos sorprende, ya que en vez de darnos ese amor de juventud que parece que todo lo puede, nos da un amor real, es decir, entre dos personas que ya son adultos maduros, que tuvieron que luchar en la vida, y que gracias a ellos mismos y a sus seres queridos siguieron adelante a pesar de las trabas que les puso la vida.

Os lo recomiendo, porque la evolución de Nora es espectacular, ya no necesita un príncipe azul en su vida para ser feliz, con ella, sus hijos, su familia y sus amigos se basta y se sobra. Pero hay alguien que le hará cambiar de parecer y le dará un plus a su vida.

Megan Maxwell, es sus novelas nos da mujeres fuertes, que no necesitan a príncipes para ser felices, que son independientes, fuertes, pero que a la vez son unas románticas empedernidas, por eso, si os gusta esta autora, las novelas de amor puras y duras, este es vuestro libro. Leedlo que no os arrepentiréis. 

Ñam Ñam: Tarta de tres chocolates

Aquí os traigo una de las recetas que más me gusta, tanto hacerla como comérmela, es que está buenísima. 

Ingredientes:

• 200 gr. de chocolate negro
• 200 gr. de chocolate con leche
• 200 gr. de chocolate blanco
• 600 gr. de nata
• 600 gr. de leche
• Galletas
• Mantequilla
• Sobres de cuajada

Modo de hacer:

Para la base del molde, se trituran las galletas (el número depende de lo gorda que la queráis hacer y del tamaño del molde) y se mezclan con la mantequilla fundida hasta que se consigue una masa homogénea, que se reparte por el fondo del molde y se aplasta bien para que quede compacta. Se recomienda meterla en la nevera, antes de echar los chocolates, para que quede bien dura.

Fundir 200 gr. de chocolate negro más 200 gr. de nata en una olla o cazo. Cuando este fundido se mezcla con 200 gr. de leche y el sobre de cuajada (el sobre previamente diluido en la leche), y se deja hasta que hierva. Hacer lo mismo con los otros dos chocolates. Tened cuidado con el chocolate y que no se os queme, ya que sino amarga.

Por último se mete en la nevera hasta que acabe de cuajar, y se decora al gusto. Se recomienda comerla bien fría, ya que cuanto más fría esté más dura se pone y los chocolates no se separan.

Se pueden combinar las capas de chocolate como quieran, no hay un modelo fijo. Todo es al gusto del consumidor.

Si os gusta el chocolate esta es vuestra receta, no os lo penséis. Y, por favor, si la hacéis comentadme como os quedó y si os gustó.

Diario de un vecindario agresivo

Capitulo 36: Con un nuevo vecino

Buenos días, os vengo poner al corriente de las novedades de mi vecindario. Resulta que a los vecinos de al lado se les quemó la cocina, no se sabe como fue, pero un sábado vinieron los bomberos y la policía para evacuar a la gente y apagar el incendio. ¡Menos mal que no había nadie en ese piso! 

Anteriormente, vino la policía a detener a un vecino de la acera de enfrente, no sé por por qué, pero llegó un coche patrulla y lo llevó esposado calle abajo. 

Y, por último, pero no menos importante, mi vecina del segundo se largó del piso para otro unos edificios más abajo, en la otro acera, pero en la misma calle. Eso sí, creo que este lo alquila uno de sus ex, pero no estoy segura, cuando sepa más ya os aviso. Por lo menos ya no tendré que soportar sus continuas broncas con los tipos que traía a casa, que cada semana, si me descuido era uno distinto, y cuando no le pegaban, no le valía, o se cansaba de ellos en pocos días y los echaba de malos modos, no es la primera vez que pienso que le van a tirar la puerta. A ver cuanto le dura este.

Si sucede algo interesante en los próximos días, no os preocupéis, que cuando pueda ya os pondré al corriente de todas la novedades que haya.

Un saludo